0

Geopende fles wijn bewaren

Sommige wijndrinkers overkomt het zelden: een geopende fles wijn die niet opraakt. Maar de meer gematigde en (dus!) verstandige wijnliefhebber houdt zo nu en dan een restje over. En dan? Hoe [...]

0

Hoe rijp je een wijn?

Van alle geproduceerde wijnen heeft slechts een heel klein gedeelte het vermogen zich te ontwikkelen en zelfs lekkerder te worden als je ze lang bewaart. In het vorige artikel gingen we in op de [...]