Ben je een wijnliefhebber maar wil je graag meer begrijpen van wijn? Wil je de achtergronden leren kennen en meer genieten van wijn? Dan is deze wijncursus iets voor jou.

Deze wijncursus op SDEN 2 niveau leert je over de geschiedenis van wijn en hoe wijn gemaakt wordt. Daarnaast leer je wat de invloeden zijn tussen klimaat en grondsoort. Je leert wijnetiketten beter te begrijpen en verschillen te ontdekken in druiven en regio’s. Tijdens de wijncursus van vijf avonden proeven we uitgebreid de belangrijkste wijnen uit de verschillende regio’s, maar ook champagnes en dessertwijnen.

Praktische informatie

Locatie: Wijnhandel B. J. De Logie
Prijs: € 280,- voor 5 avonden, bij inschrijving met 2 personen € 550,-
Tijd: 19:30 – 22:00 uur

Op elke cursusavond worden er zo’n 10 wijnen geproefd, onafhankelijk geselecteerd en passend bij de thema’s van de avond. Er is veel aandacht voor wijneigenschappen die bepalend zijn voor wijn-spijscombinaties. We werken met kleine groepen van maximaal 14 deelnemers. Zo is er veel interactie en persoonlijk contact mogelijk. Deze SDEN 2 cursus is geschikt voor beginners en gevorderden.

De volgende onderwerpen komen aan bod:

  • Begrip van diverse termen uit de wijnwereld
  • Herkennen van kwaliteits- en smaakverschillen in wijn
  • Kennis van de verschillende wijnlanden, -streken en -wetgeving
  • Het omgaan met en bewaren van wijn
  • Basiskennis van het combineren van wijn en spijs
  • Leren begrijpen van wijnetiketten

“Erg leuke, interactieve cursus. Heiko vertelt uit eigen ervaring en weet je door zijn verhalen te boeien.”Casper uit Amsterdam

WIJNCURSUS DOOR ERVAREN WIJNDOCENT

De wijncursus SDEN 2 wordt gegeven door Heiko Oberman, Register Vinoloog en Aanbevolen Wijndocent  van de Wijnacademie. Als ervaren wijndocent combineert Heiko toegankelijkheid met diepgang, waardoor de wijncursus geschikt is voor beginnende en gevorderde wijnliefhebbers.

register-vinoloog-heiko
passion4wines-5
Foto: Mila van Egmond

SDEN 2 DIPLOMA

De wijncursus is een basiscursus en leidt op tot het SDEN 2 niveau. Na afloop van de 5 cursusavonden kun je – als je dat wilt – het landelijke SDEN 2 examen doen, de opstap naar het professionele Wijnbrevet (SDEN 3). Examen doen is niet verplicht en ook niet noodzakelijk.

PRIJS

De prijs is € 280,- per persoon voor 5 cursusavonden (bij inschrijving met 2 personen € 550,-). Dit is inclusief de te proeven wijnen, kaas en stokbrood. Je ontvangt na elke cursusavond studiemateriaal per email. Er is geen cursusboek inbegrepen. Het boek  “Wine Folly” (€ 24,95) kun je bij de eerste les aanschaffen. Het optionele SDEN 2 examen is niet in de prijs inbegrepen.

CURSUSDATA

Zomer groep
donderdag

Locatie: Michelangelostraat 30, Amsterdam.

  1. 25 juli
  2. 1 augustus
  3. 12 september
  4. 26 september
  5. 3 oktober

September-groep
donderdag

  1. 19 september
  2. 26 september
  3. 10 oktober
  4. 24 oktober
  5. 7 november

Oktober-groep
dinsdag

  1. 1 oktober
  2. 8 oktober
  3. 22 november
  4. 5 november
  5. 12 november

Oktober-groep
woensdag

  1. 23 oktober
  2. 30 oktober
  3. 13 november
  4. 27 november
  5. 11 december

November-groep
donderdag

  1. 31 oktober
  2. 14 november
  3. 21 november
  4. 28 november
  5. 12 december

Locatie

Wijnhandel B.J. de Logie
Adres: Beethovenstraat 27
1077 HM Amsterdam

website: www.delogie.nl

Link naar Google maps

Foto: Mila van Egmond

Heb je behoefte om eerst een opstap wijncursus te doen?

De wijncursus van 2 avonden is een ideale start om de wereld van de wijnen te leren kennen.