Wijncursus SDEN 2
Amsterdam, 5 avonden
Ervaren wijndocenten
Onze wijndocenten zijn gediplomeerd met meer dan 5 jaar ervaring in het geven van wijnopleidingen
Echte wijnlocaties
De cursusavonden volg je altijd in authentieke, inspirerende en sfeervolle wijn-omgevingen
Onafhankelijk
Wij hebben geen commerciële belangen bij de wijnselectie, jouw leerproces heeft de hoogste prioriteit
Gezellig & leerzaam
Je leert spelenderwijs kwaliteit en wijnen te herkennen in een sfeervolle en gezellige sfeer
SDEN 2 Wijncursus van 5 avonden (Amsterdam)
Wil je de wijncursus SDEN 2 van 5 avonden volgen? Deze cursus is zeer geliefd bij wijnliefhebbers. Maar ook ideaal voor horecamedewerkers die wijnadvies geven aan gasten op de werkvloer. Tijdens deze cursus van 5 avonden leer je meer te begrijpen over wijn en leer je smaken herkennen. Hierdoor kan je betere wijnen selecteren die bij jouw smaakvoorkeur aansluiten en leer je de achtergronden kennen. Een vooropleiding is niet noodzakelijk om deel te nemen aan deze cursus. Iedere wijnliefhebber zoals jij kan zich dus aanmelden.
- Begrip van diverse termen uit de wijnwereld
- Herkennen van kwaliteits- en smaakverschillen in wijn
- Kennis van de verschillende wijnlanden, -streken en -wetgeving
- Het omgaan met en bewaren van wijn
- Basiskennis van het combineren van wijn en spijs
- Leren begrijpen van wijnetiketten
CURSUSDATA
Praktische informatie
Locatie: Brasserie De Veranda, Amstelveenseweg, Amsterdam
Prijs: € 325,-
- 5 wijncursusavonden
- 9 of 10 te proeven wijnen per sessie
- Studiemateriaal proefformulieren en hand-outs
Tijd: 19:00 – 21:30 uur
Niveau: voor de beginnende en al wat gevorderde wijnliefhebbers en professionals
SDEN 2 Wijncursus: Voor professionals en genieters
Dit is een geschikte basis wijncursus voor sommeliers en andere medewerkers in de horeca, van wijnafdelingen in supermarkten en wijnwinkels. In deze cursus voor beginners en gevorderden leer je in 5 avonden meer over kwaliteit van wijn en over hoe wijn nou precies gemaakt wordt. Ook leer je welke invloeden het klimaat van een wijngebied kan hebben op de wijn, zoals de bodem- en grondsoort. Gedurende deze SDEN 2 cursus proef je in totaal bijna 50 wijnen.
Ontzettend leuke en leerzame SDEN2 wijncursus gegeven door Heiko die onwijs enthousiast is. Zeker een aanrader als je een wijncursus wil doen in de regio Amsterdam!
Erik Munnig Schmidt
Wijncursus sfeerimpressie
“Erg leuke, interactieve cursus. Heiko vertelt uit eigen ervaring en weet je door zijn verhalen te boeien.” – Casper uit Amsterdam.
SDEN 2 Wijncursus: 9 of 10 wijnen per avond
Op elke cursusavond worden er vele kwaliteitswijnen geproefd passend bij de thema’s van de avond. Er is tijdens de 5 avondse cursus veel aandacht voor wijneigenschappen die bepalend zijn voor wijn-spijscombinaties. We werken met kleine groepen, zodat. er veel interactie en persoonlijk contact mogelijk is en zo kunnen je vragen altijd behandeld worden.
SDEN 2 Wijncursus: Ervaren wijndocenten
De wijncursus SDEN 2 wordt gegeven door Heiko Oberman, Register Vinoloog en Aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie. Als ervaren wijndocent combineert Heiko toegankelijkheid met diepgang, waardoor de wijncursus geschikt is voor beginnende en gevorderde wijnliefhebbers.
Locatie: Brasserie De Veranda
In brasserie De Veranda verzorgen wij vijf avonden lang de SDEN 2 cursussen.
De 5-daagse wijncursus start om 19.00 uur en is rond 21.30 uur weer afgelopen. Hopelijk zien we je snel verschijnen!
Wanneer is de eerstvolgende wijncursus?
Wat zeggen onze cursisten?
SDEN 3 cursus gevolgd samen met mijn vader bij passion4wines, grotendeels gegeven door Heiko Oberman. Zowel in de veranda als bij het Amsterdamse proeflokaal, beide prima locaties. Na SDEN 2 Vorig jaar in Den Haag gevolgd te hebben was dit thuiskomen!
Anne Reijne
Heiko heeft heel veel kennis en weet dit met flair en enthousiasme over te brengen. Goede kwaliteit en breed scala aan wijnen geproefd. Tevens een heel leuk bezoek aan de Amsteltuin wijngaard met wijnspijs lunch. Mocht je examen doen dan wordt je uitstekend voorbereid met een proefexamen.
Enorm genoten van SDEN2 wijncursus bij Passion4Wines.
Sanneke kalf
Vijf woensdag avonden meegenomen in de wereld van de wijnen.
De lessen worden met veel bevlogenheid gegeven, de passie voor wijn spat er van af.
Leuk en leerzaam! Een aanrader als je net even wat meer wilt weten van de wijnen die je drinkt.
De verschillende cursussen zijn erg leuk en leerzaam! Docent Heiko vertelt uit eigen ervaring en zijn zeer ruime kennis. Tijdens meerdere interactieve avonden wordt je meegenomen in de wereld van wijn.
Flip Lebon
Passion4Wines is absolute een aanrader voor iedereen die een wijn-cursus overweegt. Zowel SDEN2 als SDEN3 zijn mij zeer goed bevallen bij deze organisatie.
SDEN 2: Diploma
Deze wijncursus is een basis wijncursus en leidt op tot het SDEN 2 niveau. Na afloop van de 5 cursusavonden kun je – als je dat wilt – het landelijke SDEN 2 examen doen, de opstap naar het professionele Wijnbrevet (SDEN 3). Examen doen is niet verplicht en ook niet noodzakelijk: Of je examen wilt doen is helemaal aan jou.
SDEN 2 Wijncursus: Deelname van de 5 avonden
De prijs voor deelname is € 325,- per persoon voor 5 cursusavonden. Dit is inclusief de te proeven wijnen, proefformulieren en pen. Je ontvangt na elke cursusavond studiemateriaal per email. Er is geen cursusboek inbegrepen. Het optionele wijnboek “Wine Folly Masterclass” (€ 25,-) kun je online of tijdens de eerste lesavond aanschaffen. Het optionele SDEN 2 examen is niet in de prijs inbegrepen en kan geboekt worden via de Wijnacademie.
Heb je behoefte om eerst een opstap wijncursus te doen?
De wijncursus van 2 avonden (SDEN 1) is een ideale start om de wereld van de wijnen te leren kennen.
Twijfel je welke wijncursus te kiezen?
Passion4wines adviseert je graag welke wijncursus het beste bij jou past.
Meld je aan voor SDEN 2 Wijncursus
Meld je aan voor de wijn SDEN 2 en leer alles over de oorsprong van wijn, de verschillen tussen wijngebieden en ontvang je ten slotte de wijnoorkonde. Je leert beter wijnen te selecteren vanaf de wijnkaart of in de wijnwinkel. Indien gewenst kun je het examen doen en vervolgens een opleiding op SDEN 3 volgen. Wie weet word je wel vinoloog?!
De Passion4wines cursussen
Wijnworkshop
1 avond
Ontdek tijdens de wijnworkshop wat je lekker vindt en hoe je een goede wijn kiest. De focus ligt op het bewust leren proeven van wijn.
Wijncursus
2 avonden – SDEN 1
Deze wijncursus is de ideale start om de wereld van wijn te leren kennen en vindt plaats in Brasserie de Veranda, Amsterdam
Wijncursus
5 avonden – SDEN 2
Leer tijdens deze wijncursus hoe je smaakverschillen tussen wijngebieden en druivenrassen herkent en maak betere wijnkeuzes.
Wijncursus
9 avonden – SDEN 3
Deze wijncursus is de ideale start om de wereld van wijn te leren kennen en vindt plaats in Brasserie de Veranda, Amsterdam